birazda tuzlu....

   Her ne kadar pastaları daha keyifle yapsamda ,ara sıra evdeki istekler doğrultusunda tuzluları da deniyorum..Bugün ekmek makinesinde yapılan poğaçaların tarifini yazacağım.yapımı hem çok kolay,hem lezzetli...

ekmek makinesi ölçülerine göre yazacağım ama yanındaki ölçülerle makinesiz de mayalı hamur yapabilirsiniz....

1 cup ılık su(250 ml)

1,5 küçük kaşık tuz(1,5 çay kaşığı)

3 büyük kaşık şeker(3 yemek kaşığı)

1,5 büyük kaşık sıvıyağ(1,5  yemek kaşığı)

1,5 büyük kaşık süt(1,5 yemek kaşığı)

3 cup un(750gr)

2 küçük kaşık tozmaya(2 çay kaşığı)

Malzemeleri önce sıvılar,sonra un ve en son maya olmak üzere makineye koyun.Hamur programında makineyi çalıştırın.Sinyal sesinden sonra hamuru alın,yoğurun.Küçük parçalara ayırıp(16 adet çıkıyor)içlerine peynir,zeytin gibi istenilen malzemeyi koyun.Birazda tepside bekletip,üzerlerine yumurta sarısı sürüp 200'Cde fırında pişirin...

Makine dışında yaparsanız da,hamurun kabarması,mayalanması için bekleyip,hamur mayalandıktan sonra poğaçaları yapabilirsiniz...

limonbahçesi...............